Erasmus ist eine Spargelsorte, die für den Anbau von Violette Spargel geeignet ist. Die Pflanzen sind früh und haben einen sehr guten Ertrag.

Anbau

Erasmus wächst gut mit einer Pflanzdichte von 5 oder 6 Pflanzen/m². Erasmus hat eine stark wachsende Kultur, was bedeutet, dass unterstützende Maßnahmen ergriffen werden müssen, wie z. B. das Aufpflügen der Dämme nach der Ernte. Die Pflanzen können gut unter einem Tunnel wachsen.

Pflanzeneigenschaften

Erasmus ist eine sehr produktive Sorte mit einer sehr violetten Farbe. Geschmack und Qualität sind auch sehr gut.

Verfügbar als:

• A 70+ Gramm (100/Beutel)
• B 35-70 Gramm (200/Beutel)

Quelle: Bejo