Sonata
Sonata ist so wie eine Erdbeere sein sollte: eine sehr schmackhafte und schöne Frucht. Diese mittelspäte einmaltragende Sorte hat einen ausgezeichneten Fruchtansatz und bildet schöne, einheitliche Früchte. Sie ist sehr ertragreich und hat einen hohen Anteil an Früchten erster Qualität. Sonata ist einfach zu pflücken und erfordert wenig Sortierarbeit. Die Sorte ist geeignet für eine Vielzahl von Kulturen von Skandinavien bis zu den Alpenländern.
Herrliche Früchte
Sonata produziert saftige Erdbeeren mit einem süßen Geschmack und einem ausgeprägten Erdbeeraroma. Kennzeichnend für Sonata sind die konische Form, die orangerote Farbe und die schönen Kronblätter. Die festen Früchte behalten auch bei Lagerung ihren schönen Glanz.
Blüte und Ernte
Sonata produziert Blüten von guter Qualität. Die Blüte- und Erntezeit stimmt mit der von Elsanta überein, wobei Sonata eine bessere Erntestreuung aufweist. Die Blütentrauben befinden sich in der Regel gerade unterhalb der Blätter.
Die Früchte sind gut beständig gegen Regen und reißen nicht sehr schnell. Bei warmem Wetter ist Sonata jedoch etwas anfälliger. Dieser Nachteil kann durch eine höhere Pflückfrequenz ausgeglichen werden und die Ernte sollte bei einer Orangefärbung der Früchte stattfinden. Nach dem Pflücken färben diese noch ein wenig nach.
Hohe Produktivität
Sonata ist eine ertragreiche Sorte, vor allem durch den hohen Anteil an Früchten erster Qualität. Sonata lässt sich leicht pflücken und erfordert wenig Sortierarbeit. Damit kann eine deutliche Einsparung von Arbeitskosten erzielt werden. Bei einer Verfrühung tritt fast kein Ertrags- oder Qualitätsverlust auf.
Düngung und Pflanzenpflege
Sowohl auf dem Vermehrungsfeld als auch beim Produktionsanbau hat Sonata einen großen Magnesium-, Mangan- und Eisenbedarf. Die Sorte ist kaum anfällig für Echten Mehltau (Podosphaera aphanis). Die Rhizomfäule (Phytophthora cactorum) erfordert vor allem bei der Aufzucht von Traypflanzen besondere Aufmerksamkeit: neben dem Pflanzenschutz ist es außerdem wichtig präventive Maßnahmen durchzuführen. Da die Pflanzen ein relativ kurzes Rhizom besitzen, sollten sie im Freiland nicht zu tief gepflanzt werden. Zur Bekämpfung der Frucht- (Botrytis) und Wurzelfäule (Rhizoctonia) ist eine gute präventive Behandlung von der Blüte bis zur Ernte sehr wichtig. Dies betrifft vor allem den Tunnel- und den Daueranbau.
Erfahrungen im Anbau: vielseitiger Einsatz
In den verschiedenen Anbaumethoden produziert Sonata hervorragende Erdbeeren. Die Sorte wird häufig im Frühanbau eingesetzt sowie beim ersten gekühlten Anbau. Sonata eignet sich gut für eine Verfrühung mit Folienabdeckung. Für eine Strohverspätung ist sie weniger geeignet. Beim normalen Anbau mit Grünpflanzen und dem Anbau mit Frigopflanzen entwickelt Sonata ein schweres Gewächs.
Unter Glas wird sie vor allem im Frühanbau in beheizten Gewächshäusern eingesetzt. Auch im Anbau unter Kunstlicht entwickelt sich Sonata ausgezeichnet. Für diese beiden Anbaumethoden im Gewächshaus ist die Sorte aufgrund ihres sehr guten Fruchtansatzes und ihrer hohen Produktion besonders geeignet. Da Sonata keine Krüppelfrüchte produziert, ist der Ertrag sehr hoch.
Eine frühe Pflanzung im Daueranbau Ende Juli/Anfang August ermöglicht eine ausreichende Färbung. Dies sorgt außerdem dafür, dass die Pflanzen ausreichend niedrigen Temperaturen ausgesetzt werden, für ein gutes Wachstum im Frühjahr.
Sonata ist kaum anfällig für Frost und dementsprechend auch für den Anbau in Skandinavien geeignet.
Kurz gesagt: Sonata ist eine vielseitig einsetzbare Sorte mit schönen Früchten und einem herrlichen Geschmack.
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